Как сделать новогодний стол вкусным и полезным: советы известного шеф-повара

Новогодние блюда могут быть полезными — судья кулинарного шоу «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво дал советы по новогоднему столу

Новый год 2022 уже не за горами и многие уже думают, что приготовить на новогодний стол. Праздничные блюда могут быть не только калорийными и жирными, можно заменить их на не менее вкусные, но полезные.

Судья популярного кулинарного телешоу «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво дал очень важные советы, как сделать так, чтобы праздничные блюда не принесли вреда фигуре. Свои советы шеф-повар опубликовал в Instagram.

Правила новогоднего стола

Постарайтесь отказаться от майонеза

Если вы его так любите — оставьте с ним один салат.

«Попробуйте оставить только 1 салат с майонезом. Если вам так сложно отказаться. Остальные заправьте маслом, бальзамическим уксусом или лимонным соком», — рекомендует кулинар.

Запекайте в духовке, а не жарьте

«В рукаве, в пергаменте, в фольге — как угодно. Но минимизируйте обжаривание продуктов и литр масла на сковородке», — советует Эктор.

Выбирайте здоровые закуски

Откажитесь от тарталеток и отдайте предпочтение овощным закускам.

«Попробуйте хумус с овощами. Попробуйте крем-сыр с зеленью. Попробуйте спрингроллы или роллы в листовом салате», — предлагает кулинар.

И помните, что здоровое питание — это не только вкусно, это поможет сохранить молодость организма!

Смотрите также:   Как бороться с весенними судорогами

источник

01.12.2021

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.