Сырное наслаждение или тиропита. Такие пироги продаются в Греции на каждом шагу. Румяные, с хрустящими бочками и восхитительной начинкой — их обожают и детишки, и взрослые.
Любители сыра, ликуйте: для вас — рецепт тиропиты, который не отнимет много времени. Ведь для выпечки вам понадобится покупное листовое тесто, которое можно приобрести практически в любом большом магазине.
Читать далее http://Тиропита,%20сырный%20пирог%20по-гречески%20 (как%20приготовить)
Блюда, которые стоит попробовать, путешествуя по разным странам мира
Путешествуя по разным странам, каждый пытается попробовать национальную кухню, являющуюся обязательной составляющей общего национального колорита. Ниже вы найдёте список из 40 блюд разных стран, которые обязательно нужно попробовать хотя бы раз в жизни.
Читать далее http://40%20блюд,%20которые%20стоит%20попробовать%20во%20время%20путешествия%20по%20разным%20странам
«По состоянию кулинарного искусства можно судить о степени цивилизованности государства. Что касается китайской кухни, то она неотделимая часть древней китайской цивилизации» (Из интервью с Ли Нанем, владельцем известного пекинского ресторана «Дуицзюй»)
Читать далее http://Ли%20Нань%20и%20секреты%20китайской%20кухни
8 безумно дорогих блюд, которые доступны только миллионерам
Богатые люди могут позволить себе многое и готовы платить не только за качество, но и эксклюзив. Естественно, в список таких вещей входит и еда, причем некоторые блюда настолько вопиюще дорогие, что возникает вопрос: «За что платят такие деньги?». За вкус? За аутентичность и особые технологии готовки? За дорогие ингредиенты? А может за все это вместе? Мы предлагаем совершить гастрономическое путешествие и узнать, в чем секрет такой неприлично дорогой еды.
Читать далее http://Безумно%20дорогие%20блюда,%20доступные%20только%20миллионерам
В современном ритме жизни множество людей пренебрегают утренним приемом пищи. Некоторые, спеша на работу, вместо плотного завтрака предпочитают выкурить сигарету. Другие выпивают всего лишь чашку кофе.
И как результат: пониженная работоспособность; неважное настроение; ухудшение состояния здоровья. Это в корне не верно, и необходимо исправлять сложившуюся ситуацию.
Читать далее http://Варись,%20варись,%20кашка!%20Варись%20веселей!
5 человек показали, как выглядит еда в мишленовских ресторанах, за которую некоторым пришлось выложить $1 000
Рестораны по всему миру борются за право обладания высшей наградой — звездой «Мишлен». Обычно столики в таких заведениях не бронируют, а очередь на улице достигает нескольких сотен метров. Блюда, подаваемые гостям, — произведения искусства, на которые можно смотреть часами.
Читать далее http://Как%20выглядят%20блюда%20из%20дорогих%20«мишленовских»%20ресторанов
Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная
Мексиканскую кухню вряд ли можно назвать здоровой — острые соусы, жареное мясо, чипсы и почти полное отсутствие супов. Но при всем при этом мексиканская гастрономия весьма популярна в мире. Основой большинства блюд является тортилья — лепешка из кукурузной или пшеничной муки. Из нее готовят буррито, тако, начос и т.д. Главный алкогольный напиток — мескаль. На десерт мексиканцы употребляют какао или горячий шоколад.
Читать далее http://Вредная%20вкусная%20мексиканская%20кухня
Легкий способ, как быстро почистить рыбу без ножа и остаться с чистыми руками
Чистка рыбы – это не просто навык, а занятие сродни искусству. Данную максиму подтвердит любой повар, которому приходится по долгу службы чистить огромное количество морепродуктов с целью дальнейшего их превращения в сытные блюда. Многим процесс чистки кажется сложным, однако на самом деле это совсем не так. На самом деле почистить рыбу можно даже без использования ножа и не запачкав при этом всю кухню чешуей и потрохами.
Читать далее http://Как%20быстро%20почистить%20рыбу%20без%20ножа
4 итальянских блюда для тех, кто следит за фигурой
Следить за фигурой не значит постоянно отказывать себе в гастрономическом удовольствии. В доказательство тому — наша подборка простых и вкусных блюд итальянской кухни.
Читать далее http://Итальянские%20блюда%20для%20тех,%20кто%20следит%20за%20своей%20фигурой
С такими рецептами тортов с постным кремом вам точно понравится сидеть на диете. Отсутствие яиц и масла снижает дневной калораж и улучшает пищеварение. Экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь новыми вкусами.
Читать далее http://Рецепты%20постных%20тортов%20для%20будней%20и%20праздников
Для приготовления очень вкусного блюда из судака с квашеной капустой нам понадобятся следующие продукты (из расчета на 4 порции).
Как успешные в кулинарной индустрии люди хранят в секрете свои уникальные рецепты
Для того, чтобы прославиться на кулинарном поприще, нужно быть очень хитрым маркетологом (шеф-поваром, бизнесменом…), ведь если твои рецепты украдут, то лавры достанутся вскорости другим людям. Материал собрал истории о том, как продвинутым деятелям кулинарного бизнеса удаётся хранить рецепты своих детищ в полном секрете.
Читать далее http://Как%20самые%20успешные%20кулинары%20хранят%20секреты%20своих%20рецептов
Сразу расставим все точки над i — повара используют замороженные ягоды гораздо чаще, чем свежие, несмотря на все разговоры про сезонность. В живом виде ягоды доступны только пару месяцев в году, потом они начинают стоить совершенно неприличных денег. Но и без них нельзя, зимой ягодные морсы, кисели, лимонады, тарталетки и пироги — как привет из лета, пусть и несвоевременный, но от того еще больше желанный.
Читать далее http://Как%20использовать%20замороженные%20ягоды
Как ускорить процесс приготовление салатов на День рождения или другой праздник, и сохранить драгоценное время
Быстрое приготовление салатов — это не только мастерство, которым должна обладать каждая хозяйка, но и отличный способ сэкономить драгоценное время перед Днём рождения (что особенно важно, учитывая сильную загруженность на работе). Мы собрали для вас несколько полезных советов, которые помогут в рекордно короткие сроки приготовить все салаты, начиная от оливье, и заканчивая сельдью под шубой.
Читать далее http://Как%20ускорить%20процесс%20приготовление%20салатов
Россиянам назвали самый проблемный ингредиент оливье
Сопредседатель Союза потребителей Росконтроля Александр Борисов рассказал россиянам о безопасности ингредиентов традиционного новогоднего салата оливье, а также о самых проблемных его составляющих.
Читать далее http://Безопасность%20ингредиентов%20салата%20оливье%20и%20его%20самые%20проблемные%20составляющие
Вкусный овощной салат «Изюминка» из недорогих ингредиентов
Салат «Изюминка» — это вкусный овощной салат, который готовится из недорогих ингредиентов. Заправлять готовую закуску можно майонезом или же сметаной. Кроме перечисленных ниже ингредиентов в салат смело можно добавить еще какие-то добавки, к примеру, чернослив, финики, измельченные орешки (грецкие или арахис). Сыр можно взять копченый или обычный плавленый.
Читать далее http://Вкусный%20овощной%20салат%20«Изюминка»
Летний обед: нежареная жареная картошка. Это очень вкусно!
Картофель — полезный и вкусный овощ, который многие выращивают на дачах и огородах. Клубни, выращенные своими руками, намного качественней привозных овощей, да и по вкусу они действительно лучше.
Читать далее
Эта шаурма, или шаверма, кто как любит ее называть, не простая, а диетическая. Иногда так хочется этой вкуснятины, но ты на «пп» (правильном питании), и приходится, взяв волю в кулак, не обращая внимания на ее божественный аромат, проходить мимо.
Читать далее http://Диетическая%20шаурма%20—%20вкусный%20пп-рецепт
Праздничные закусочные тарталетки с эффектным внешним видом и очень вкусной начинкой, напоминающей легендарный салат «Селедка под шубой».
Если все продукты подготовить заранее и хранить их холодильнике в закрытой таре, то на оформление таких тарталеток у вас уйдет не более 10 минут. Готовьте, экспериментируйте и удивляйте своих родных и близких. Желаем вам отличных праздников!
Читать далее http://Селедка%20под%20шубой%20в%20закусочных%20тарталетках
