Красивая глазурь для цветных потёков на торте

Красивая глазурь для цветных потёков на торте

Красивая, вкусная и лёгкая в приготовлении глазурь для цветных потёков на торте!

Ингредиенты:

  • сахарная пудра (без горки) — 4 ст.л.
  • мука (без горки) — 4 ч.л.,
  • шоколад белый — 4 ст.л.,
  • молоко — 4 ст.л.,
  • масло сливочное — 50 г
  • пищевой краситель

Как приготовить

Перемешать сухие ингредиенты (мука, сахарная пудра), просеять.

Молоко и масло поставить на плиту до растворения масла, затем добавить шоколад и перемешать.

Красивая глазурь для цветных потёков на торте

Постепенно добавить в молоко с маслом и шоколадом мучную смесь и очень быстро и интенсивно всё перемешать, чтобы не было комочков.

На этом этапе добавить краситель и на не очень большом огне довести до глянца, снять с огня и постоянно помешивать до остывания, примерно 28...30 °C, затем полить охлаждённый в холодильнике торт и аккуратно разровнять спатулой до образования потёков.

Попробуйте — это не сложно, зато модно и красиво!

Красивая глазурь для цветных потёков на торте

Красивая глазурь для цветных потёков на торте

Красивая глазурь для цветных потёков на торте

Красивая глазурь для цветных потёков на торте

Красивая глазурь для цветных потёков на торте

отсюда

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Смотрите также:   Аутсайдер группы F

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − 14 =