Конфеты с орехами «Бурфи»

Конфеты с орехами «Бурфи»

Бурфи — очень вкусный и простой десерт, который можно быстро приготовить к чаю. Мягкие и нежные сливочные конфеты с орехами, которые по вкусу похожи на белый шоколад, но не такие сладкие.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 г
  • Сметана 20% — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сухое молоко — 250 г
  • Орехи — по вкусу

Приготовление конфет:

  1. Растопить сливочное масло, добавить сахар и сметану. Дать закипеть.
  2. Снять с огня, добавить щепотку соли и ванильный сахар, взбить миксером 2-3 минуты.
  3. Добавить частями сухое молоко.
  4. Выложить в форму, выстеленную пищевой пленкой и смазанную растительным маслом. Разровнять при помощи ложки.
  5. Посыпать сверху орехами, утрамбовать их.
  6. Поставить в морозилку на 20-30 минут.
  7. Нарезать на квадратики.

Приятного аппетита!

источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Смотрите также:   Пирог «Женский каприз» — рецепт приготовления