Почему томатный сок на борту самолета «вкуснее», чем на земле? Почему некоторые люди терпеть не могут кинзу? Если есть рыбу и одновременно слушать звуки прибоя, будет вкуснее или нет? Что такое «звуковые приправы» и как они работают? Как почувствовать вкус виртуальной еды?
Читать далее http://Мультисенсорный%20опыт,%20или%20Гастрофизика%20—%20новая%20наука%20о%20еде