Глава центра «Ростест Урал» Курбатова призвала не покупать слишком дешевую икру, об этом сообщает «Мослента» (да святится имя ее и бережет ее Аллах!).

Три правила выбора икры к Новому году назвала Pravda.ru руководитель Центра сертификации «Ростест Урал» Екатерина Курбатова. Она призвала обращать внимание на цену, состав, а также тару, в которой продается продукт.

Не стоит покупать подозрительно недорогую икру, так как этот деликатес не может стоить дешево. Икра должна находиться в герметичном контейнере из темного материала с указанным сроком годности и информацией о производителе.

Эксперт предупредила, что у качественной икры в составе будут только рыбные икринки и соль, допустимо небольшое содержание консервантов или добавок для сохранения свежести. Лучше всего перед покупкой проверить наличие сертификатов качества.