Как приготовить настоящий татарский вак беляш

Как приготовить настоящий татарский вак беляш

Ингредиенты. Для теста:

  • яйцо куриное — 1 шт.
  • кефир – 120 мл
  • мука пшеничная – 2 стакана

Для начинки:

  • яйцо куриное – 1 шт.
  • картофель – 4-5 шт.
  • мясо или фарш – 500 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • масло сливочное – 70 г
  • перец черный молотый
  • соль
  • специи – по вкусу

Читать далее http://Как%20приготовить%20настоящий%20татарский%20вак%20беляш