Вредная вкусная мексиканская кухня

Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная

Мексиканскую кухню вряд ли можно назвать здоровой — острые соусы, жареное мясо, чипсы и почти полное отсутствие супов. Но при всем при этом мексиканская гастрономия весьма популярна в мире. Основой большинства блюд является тортилья — лепешка из кукурузной или пшеничной муки. Из нее готовят буррито, тако, начос и т.д. Главный алкогольный напиток — мескаль. На десерт мексиканцы употребляют какао или горячий шоколад.

Вредная вкусная мексиканская кухня

1. Сальса — соус из томатов, чили, листьев кориандра, чеснока и лука

Вредная вкусная мексиканская кухня

2. Гуакамоле — соус из перетертых авокадо, томатов с добавлением сока лайма и соли

Вредная вкусная мексиканская кухня

3. Фахита — жаренное на гриле мясо, которое режется полосками

Вредная вкусная мексиканская кухня

4. Буррито. Блюдо представляет собой мягкую тортилью, в которую заворачивается рис, фарш, овощи и соусы

Вредная вкусная мексиканская кухня

5. Тако. Блюдо представляет собой кукурузную или пшеничную тортилью выгнутой формы с разнообразной начинкой из овощей и мяса и добавлением соусов чили, гуакамоле

Вредная вкусная мексиканская кухня

6. Начос — чипсы из тортильи. Принято подавать с соусами или под сыром

Смотрите также:   25 лучших достопримечательностей мира

Вредная вкусная мексиканская кухня

7. Кесадилья — тортилья с сыром, сложенная пополам

Вредная вкусная мексиканская кухня

8. Чимичанга — «родственница» буррито, только поджаренная на сковороде или во фритюре

Вредная вкусная мексиканская кухня

9. Энчилада — запеченная в духовке тортилья с начинкой

Вредная вкусная мексиканская кухня

10. Мексиканская яичница уэвос

Вредная вкусная мексиканская кухня

11. Фаршированные перцы

Вредная вкусная мексиканская кухня

12. Кукуруза по-мексикански

Вредная вкусная мексиканская кухня

13. Мескаль

Вредная вкусная мексиканская кухня

14. Текила

Вредная вкусная мексиканская кухня

15. Какао

источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

тринадцать + три =