В осенне-зимний период на десерт полезным для здоровья будет приятное на вкус лечебное средство для укрепления иммунитета. Его также можно использовать как дополнение к лекарствам при лечении простуды. Рецепт приготовления довольно простой
Ингредиенты:
- тыква — 300 г
- мед — 150 г
- лимон — 1 шт.
- лайм — 1 шт.
- корень имбиря — 1 шт.
- сахар (лучше коричневый) — 150 г
Готовим:
1. Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны)
2. Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного
3. Лимон и лайм со шкурками нарезать, избавляясь от косточек
4. Все переложить в ёмкость для измельчения, добавить мёд и сахар
5. Перемолоть до однородности. Конечно, придётся приложить определённые усилия, чтобы корочки измельчились, но это того стоит.
Все, наше лечебное средство для иммунитета готово!