Скорее записывайте рецепт!
Осень в самом разгаре и с приходом холодов каждый задумывается как дополнительно укрепить свой иммунитет и здоровье, чтобы противостоять простудам. Многие атакуют аптеки в поисках общеукрепляющих средств. А их можно приготовить и дома из вполне доступных ингредиентов.
Сегодня готовлю витаминную смесь для укрепления иммунитета. Такая смесь может храниться в холодильнике до нескольких месяцев (но я предпочитаю готовить небольшими порциями). Это витаминное средство (не «паста Амосова») я готовлю каждый год в осенне-зимний период. Получается не только полезно, но ещё и очень вкусно!
Рецепт
- лимоны — 2-3 шт. (350-400 г)
- корень имбиря — 100 г
- мёд — 300 г
Получается примерно 700 г смеси
Как готовлю:
Лимоны мою и нарезаю крупными кусочками. Кожуру не снимаю, а вот семечки удалить нужно.
Очищаю корень имбиря (очень удобно это делать ребром чайной ложки) и нарезаю на кусочки.
Ещё мне понадобится мёд.
Все ингредиенты соединяю в чаше блендера и измельчаю до однородной массы. Если нету блендера имбирь и лимоны можно пропустить через мясорубку, ну или в крайнем случае натереть на мелкой тёрке.
Смесь готова. Переливаю её в чистую сухую баночку, закрываю крышкой и в холодильник.
Чаще всего это витаминное средство я добавляю в чай (но не в горячий, а слегка остывший) А что может быть лучше чашечки ароматного чая ранним утром ) А когда это не только вкусно, но ещё и полезно-вдвойне приятно!