Когда есть, как готовить, кому вредно? Наивные вопросы про яйца

Сварить и съесть, порезать в салат или положить в тесто для пирога — у яйца на кухне множество применений. Это один из самых востребованных и важных продуктов в нашем рационе. Если вы не любите яйца и блюда из яиц типа омлетов и яичниц, то все равно можете их употреблять в составе котлет, пирогов, запеканок, разнообразных салатов. Конечно, если вы не веган, отказавшийся от продуктов животного происхождения.

Читать далее