Рецепт сала, которое получается, как копченое. Но коптить мы его не будем!
сало
Как сделать копченое сало прямо в квартире? Инструкция по приготовлению
Замечательный рецепт, который позволит в домашних условиях насладиться ароматным и таящим во рту салом. Без дыма и копоти. Реализовать его в условиях квартиры очень просто, надо знать всего пару секретов и соблюдать правильную технологию. А вот вкус получается просто божественным, настолько, что все домашние и гости пальчики могут даже проглотить.
Читать далее http://Как%20сделать%20копченое%20сало%20прямо%20в%20квартире?%20Инструкция%20по%20приготовлению
Почему на Украине сало стало культом
Соленое свиное сало, приправленное солью и перцем, стало символом украинской кухни. Но откуда пошла эта традиция? Ведь сало вовсе не украинское изобретение.
Читать далее http://Почему%20на%20Украине%20сало%20стало%20культом