Праздничный рулет «Мечта»: как его приготовить

Праздничный рулет «Мечта»: как его приготовить

Куриный рулет настолько вкусный и красивый, что никто не способен устоять перед ним.

Ингредиенты

  • Курица – 1 шт.
  • Грибы – 500 г
  • Фисташки (жареные) – 100 г
  • Лук – 1 шт.
  • Соль и специи – по вкусу

Читать далее

Рыбные котлеты с капустой: как приготовить

Рыбные котлеты с капустой: как приготовить

Котлеты из рыбы приходилось готовить всем. А в этот раз вы можете приготовить немного другое блюдо. К рыбному фаршу добавляется капуста и котлеты будут рыбно-капустные. Хотите приготовить такие, тогда не проходите мимо рецепта, а сохраните его в своей кулинарной копилке.

Читать далее

Мандариновый лукум: необычный рецепт домашнего десерта

Мандариновый лукум: необычный рецепт домашнего десерта

Состав этого рахат-лукума необычен: в нём нет винного камня и иных необычных продуктов. Загущается смесь только крахмалом, что делает этот мандариновый десерт очень доступным и в то же время вкусным! По вкусу это нечто среднее между рахат-лукумом и мармеладом.
Читать далее

Маффины из спагетти: фантастически красивое блюдо из спагетти

Маффины из спагетти: фантастически красивое блюдо из спагетти

Она просто выложила спагетти в форму для кексов. В результате получилось суперблюдо!

Даже если дома есть только спагетти и самые простые ингредиенты, можно сделать фантастически красивое и оригинальное блюдо! Это замечательная альтернатива уже поднадоевшим обычным макаронам с сыром и мясными фрикадельками.Блюдо не только питательное и вкусное, оно и выглядит чрезвычайно аппетитно! Если ты хочешь впечатлить близких эффектным ужином, этот вариант идеален.

Читать далее

Некоторые хитрости микроволновой кулинарии

Интересные хитрости с микроволновкой

Многие хозяйки покупают навороченную микроволновку, а потом пользуются лишь разморозкой, подогревом да изредка делают горячие бутерброды

Читать далее http://Некоторые%20хитрости%20микроволновой%20кулинарии

Как сделать копченое сало прямо в квартире? Инструкция по приготовлению

Как сделать копченое сало прямо в квартире? Инструкция по приготовлению

Замечательный рецепт, который позволит в домашних условиях насладиться ароматным и таящим во рту салом. Без дыма и копоти. Реализовать его в условиях квартиры очень просто, надо знать всего пару секретов и соблюдать правильную технологию. А вот вкус получается просто божественным, настолько, что все домашние и гости пальчики могут даже проглотить.
Читать далее http://Как%20сделать%20копченое%20сало%20прямо%20в%20квартире?%20Инструкция%20по%20приготовлению

Некоторые хитрости микроволновой кулинарии

Некоторые хитрости микроволновой кулинарии

Интересные хитрости с микроволновкой

Многие хозяйки покупают навороченную микроволновку, а потом пользуются лишь разморозкой, подогревом да изредка делают горячие бутерброды

Любой профессиональный повар скажет тебе, что никакая суперсовременная микроволновка не заменит традиционную духовку или классическую плиту. Но в тех случаях, когда духового шкафа нет (например, из-за отсутствия места на малогабаритной кухне) или он занят приготовлением какого-то блюда, эта техника может здорово выручить. К тому же еда в ней готовится значительно быстрее, чем в духовке, а значит, и электроэнергии уйдет гораздо меньше.

Читать далее http://Некоторые%20хитрости%20микроволновой%20кулинарии

Секреты приготовления лучшего кляра

Секреты приготовления лучшего кляра

Рыба, сыр, отбивные из курицы или свинины, кольца из кальмаров, лука, овощи, грибы… Это далеко не полный список продуктов, которые можно приготовить в кляре! Даже цветная капуста, кабачки, баклажаны, тыква, томаты и болгарский перец при использовании кляра получаются невероятно вкусными.

Читать далее http://Секреты%20приготовления%20лучшего%20кляра

Сожрать заживо: некоторые блюда из живых животных в Японии

Сожрать заживо: некоторые блюда из живых животных в Японии

Самые подвижные экзотические блюда из живых животных

Японцы отличаются своей жестокостью относительно морепродуктов. Как-то давно я показывал вам блюдо с танцующим осьминогом, которое подают в ресторанах Хоккайдо. Так вот, не только их сжирают заживо. Подборка нескольких самых подвижных экзотических блюд.
Читать далее

Нежные котлеты по-киевски с сытным куриным фаршем

Нежные котлеты по киевски с сытным куриным фаршем

Котлеты по-киевски

Эти котлеты по-киевски отличаются от обычного своего вкуса и присутствием очень вкусной начинкой с зеленью, грибами, сыром. Приготовьте эти простые, но такие изящные котлеты по нашему рецепту самостоятельно у себя на кухонном столе на скорую руку.

Читать далее http://Нежные%20котлеты%20по-киевски%20с%20сытным%20куриным%20фаршем

Формы для выпечки печенья: как выбрать лучшую?

Формы для выпечки печенья: как выбрать лучшую?

Как выбрать форму для выпечки. Формы для запекания в духовке

Приготовление торта подобно созданию произведения искусства. А конечный результат зависит не только от мастерства и настроения хозяйки, но и от качественных орудий труда. Специальные кондитерские формы помогают создавать настоящие кулинарные шедевры. Итак, как выбирать форму для выпечки.
Читать далее

Как сварить макароны в мультиварке

Как сварить макароны в мультиварке

Все знают, как варить макароны традиционным способом, на плите в кастрюле. Но если чего-то из этих двух предметов нет, на помощь придёт мультиварка.

Можно ли варить макароны в мультиварке?

Читать далее http://Как%20сварить%20макароны%20в%20мультиварке

Вкусный полезный паштет из куриного филе с плавленым сыром

Паштет из куриного филе с плавленым сыром: забудьте о колбасе!

О том, что колбаса не является полезным продуктом, знает каждая женщина. Но часто нет времени на то, чтобы приготовить полноценный завтрак: и мы подаем на стол бутерброды с колбасой.
Читать далее http://Вкусный%20полезный%20паштет%20из%20куриного%20филе%20с%20плавленым%20сыром

Очень вкусный творожный пирог на скорую руку

Рецепт блюда: Вкусный творожный торт

Обожаю простую домашнюю выпечку. Не люблю долго стоять у плиты, а еще больше не люблю потом мыть гору грязной посуды. Именно поэтому предпочитаю быстрые и простые рецепты и сегодня поделюсь одним из таких.

Читать далее http://Очень%20вкусный%20творожный%20пирог%20на%20скорую%20руку

Когда начали готовить пищу древние люди?

Когда начали готовить пищу древние люди?

Когда начали готовить пищу?

Приготовление пищи в наши дни — это искусство. Существуют великие повара, известные рестораны, тысячи поваренных книг, миллионы людей гордятся тем, что они преуспели в умении хорошо готовить. Но было время, когда человек не готовил совсем. Древние употребляли пищу сырой. Даже после того, как был открыт огонь, самое большее, что делалось, это туша животного помещалась на горящий костер. И только постепенно человек научился печь в яме, заполненной раскаленными камнями, или варить мясо и овощи путем помещения раскаленных докрасна камней в сосуды с водой. Древние люди, бывало, жарили животных целиком на открытом огне.
Читать далее http://Когда%20начали%20готовить%20пищу%20древние%20люди?

Грибы с сыром: подборка лучших кулинарных рецептов

Грибы с сыром: подборка лучших кулинарных рецептов

Любой гриб, от самой простой сыроежки до драгоценного трюфеля, придаёт любому блюду тот самый неповторимый аромат, за который грибы в Древнем Египте даже были запрещены к употреблению простыми смертными. Сегодня грибы в большинстве своём доступны каждому — летом и осенью за ними можно устроить тихую охоту в лесу, а для тех, кому такое времяпрепровождение не по вкусу или сезон не позволяет, на прилавках магазинов всегда найдутся свежие или замороженные грибы. Вы можете купить лесные грибы или ставшие уже привычными шампиньоны или вёшенки, а если прошедший грибной сезон удался, то наверняка в ваших закромах отыщутся замороженные свежие или варёные грибы — как говорится, бери и твори!
Читать далее

Какие блюда готовить на стол в год Желтой Земляной Свиньи 2019

Какие блюда готовить на стол в год Желтой Земляной Свиньи 2019

По китайскому календарю символ наступающего года обеспечит нам торжество здравого смысла, верности, безопасности и размеренности жизненного уклада.

Как говорится, дай Бог! А так как скоро Новый год — рецепты блюд особенно пригодятся!

Читать далее http://Какие%20блюда%20готовить%20на%20стол%20в%20год%20Желтой%20Земляной%20Свиньи%202019

Рулет из свежемороженой скумбрии: простое приготовление

Рулет из свежемороженой скумбрии: простое приготовление

Рулет из свежемороженой скумбрии приготовить очень легко. Получается замечательная закуска для праздничного стола и не только. Очень вкусно!

Ингредиенты:

  • скумбрия свежемороженая 2-3 шт
  • соль — 1 ст. ложка
  • специи — по вкусу
  • чеснок — 5-6 зубчиков

Читать далее

Применение пищевой фольги и пергамента на кухне

Применение пищевой фольги и пергамента на кухне

У каждой хозяйки на кухне есть фольга и пергамент, которую она использует для приготовления разных блюд. Их применение упрощает уход за духовкой и позволяет быстрее очистить противни и формы для выпечки. Но часто мы не задумываемся или забываем, что будет предпочтительней. А на самом деле важно помнить, что и для бумаги, и для фольги есть определенные критерии выбора. Об этом и будет эта статья.

Читать далее http://Применение%20пищевой%20фольги%20и%20пергамента%20на%20кухне

Как приготовить пиццу без замеса теста?

Как приготовить пиццу без замеса теста?

Когда он взял сковороду, все сочли его сумасшедшим. Но вскоре никто не поверил своим глазам…

Такое блюдо, как пицца, давно завоевало сердца как детей, так и взрослых в нашей стране. Оно стало одним из популярнейших блюд в мире. Все мы любим домашнюю пиццу, но большинство из нас терпеть не может, месить тесто. Не так ли?

Читать далее http://Как%20приготовить%20пиццу%20без%20замеса%20теста?