1. Блины с начинкой из яиц. Состав: 4 яйца, 50 г зеленого лука, 5-10 г укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 г. Укроп 5-10 г. Соль по вкусу.
Читать далее http://15%20самых%20вкусных%20начинок%20для%20блинчиков
Французская кухня – одна из самых популярных и востребованных в мире. Главной особенностью и преимуществом её является наличие сотен и сотен соусов, которые делают любое блюдо сочным и изысканным. Даже обычный картофель, как в этом рецепте.
Воздушный кляр для рыбы на минеральной воде
Читать далее http://Как%20приготовить%20воздушный%20кляр%20для%20рыбы%20на%20минеральной%20воде
Джем из киви и лимонное варенье, разрыхлитель для теста и загуститель соусов — необычные заготовки помогут разнообразить меню и превратят приготовление пищи в легкое и приятное занятие. Совсем недавно мы с вами говорили о необычных заготовках и приправах из чеснока. Однако, кое-кто уже успел оценить оригинальный вкус чесночного варенья и удивить этим экзотическим лакомством своих близких!
Читать далее http://15%20рецептов%20самых%20необычных%20заготовок%20на%20зиму
Путешествуя по странам юго-восточного региона, многие туристы преследуют познавательные цели, ведь культура таких стран, как Таиланд или Вьетнам, кардинально отличается от европейского наследия. Но повышение уровня знаний – это не единственная причина популярности экзотических стран, куда можно отправиться за кулинарными ощущениями.
Читать далее http://Факты%20о%20гастрономических%20турах%20по%20странам%20юго-восточного%20направления
Сытому и хвост ягненка кажется жестким, голодному и рога оленя — мягкими, — говорит монгольская пословица. Только не пугайтесь. Готовить до нежной мягкости рога оленя мы вам и пробовать предлагать не будем. Только все самое вкусное и по возможности — привычное для наших желудков…
Блюда грузинской кухни: какие ошибки допускают русские
Несмотря на соседство грузин с другими народами Кавказа, они сумели сохранить совершенно самобытную кухню, — так пишет в статье «Отличительные особенности грузинской кухни» группа авторов во главе с доцентом кафедры менеджмента, технологии торговли и общественного питания Волгоградского кооперативного института Российского университета кооперации, Оксаной Сутормой. И действительно, в грузинской кухне используется множество острых сыров, орехов, овощей, фруктов, особые грузинские вина, а главное — в ней используется обилие разнообразных соусов, основанных на растительном сырье — кислых ягодах терна, зернах граната, на ежевике, барбарисе и томате.
Читать далее
Нежные, вкусные, мягкие и ароматные сердечки на сковороде. Моя семья обожает их. Подходят к любому гарниру или овощному салату. Рекомендую.
Читать далее http://Куриные%20сердечки%20с луком%20на сковороде
В таком виде гречку едят все и еще добавку просят!
Знаю, что не всем нравятся блюда из гречневой крупы, я тоже раньше не была любителем таковых. Но после нескольких приготовлений гречневой каши (и не только) стала чаще ее готовить и даже мои родные начали с удовольствием есть гречку. Ведь не надо забывать о полезности этой крупы.
Читать далее http://Необычное%20и%20вкусное%20блюдо%20из%20гречки
10 «жемчужин» бурятской кухни. 2 рецепта в качестве бонуса!
Бурятская кухня — одна из достопримечательностей Байкала, поэтому ее должен попробовать каждый хотя бы раз в жизни. Буряты — прирожденные скотоводы, что и обусловило особенности этой кухни. В их ежедневном рационе преобладают мясные блюда: в зимнее время — это говядина и конина, а в летнее — баранина. Свинину они используют реже.
Пищевые привычки народов СССР, которые не понимали русские
Пищевые привычки каждого народа СССР складывались на протяжении веков и прочно закрепились в традиционной культуре. Они характеризовали этносы с точки зрения религии, накопленного многовекового опыта, образа жизни и окружающей среды, а потому некоторые из них вызывали недоумение у русских, которые формировались в других условиях.
Читать далее http://Пищевые%20привычки%20народов%20СССР,%20которые%20не%20понимали%20русские
Сырный суп весьма питателен, быстро и просто готовится, имеет превосходный вкус, поэтому имеет смысл иногда его готовить чисто конкретно для разнообразия. Идея такого супа основана на расплавлении сыра в кипящей воде, что придаёт супу особенный вкус и высокую питательность. Часто при подаче на стол в тарелки кладутся гренки из белого хлеба, которые заливаются готовым супом…
Читать далее http://Сырный%20суп%20с%20копчеными%20ребрышками
Сырный суп с шампиньонами и сухариками: на 100 грамм — 50.36
Для приготовления нам нужно:
Читать далее http://Сырный%20суп%20с%20шампиньонами%20и%20сухариками
Как вкусно приготовить любое куриное и свиное мясо «по-бурбонски»
Сегодня хочу поделиться простым вариантом приготовления куриных бедер. Рецепт очень простой, трудно поверить, что в результате получается невероятно вкусное мясо. Я взяла куриные ножки без костей, но можно брать любое куриное мясо.
Читать далее http://Как%20приготовить%20вкусное%20куриное%20мясо
Сегодня на обед у нас гуляш из куриных желудочков — довольно лёгкий как для пищеварения, так и в приготовлении. Это простое второе блюдо отлично сочетается с любым гарниром на ваш выбор. Отварной картофель или картофельное пюре, макаронные изделия, крупы, тушёные или свежие овощи — получится очень вкусно.
Читать далее http://Вкусный%20гуляш%20из%20куриных%20желудочков
Легкие летние блюда: 10 лучших рецептов
Пора переходить на легкие летние блюда, которые освежат тебя и сохранят талию. Мы собрали для тебя десятку лучших рецептов.
Читать далее http://10 лучших%20рецептов%20легких%20летних%20блюд
Полезные кулинарные трюки: 10 подсмотренных кулинарных хитростей, повторить которые сможет каждый на своей кухне
Большинство хозяек мечтают о том, чтобы их блюда удивляли и радовали домашних и гостей. А чтобы в приготовленных яствах присутствовала своя изюминка, нужно знать маленькие секреты. Мы собрали 10 простых кулинарных трюков, подсмотренных у мэтров готовки, повторить которые сможет каждый на своей кухне.
Пять отличных кулинарных рецептов для приготовления сала «Цезарь», от классического до современных вариантов этого вкусного и любимого многими блюда.
