Каши: какая от них польза?

Каши: какая от них польза?

Фото: Александр Тихомиров

Каши — это полезный, питательный, вкусный и недорогой продукт. Крупы — важный источник растительных белков и углеводов, последние представлены в основном крахмалом. В них содержатся довольно много минеральных веществ и витаминов группы В, поэтому продукты, получаемые из круп, широко применяются в питании детей. Есть еще одно достоинство каш — их универсальность. Они хорошо сочетаются с любыми другими продуктами: мясом и рыбой, грибами и овощами, фруктами и жирами.
Читать далее