Свежеиспеченный домашний хлеб в кастрюле! Получится с первого раза

Свежеиспеченный домашний хлеб в кастрюле! Получится с первого раза

Домашний хлеб в кастрюле: свежеиспеченный хлебушек в кастрюле получится у вас с первого раза

Читать далее http://Свежеиспеченный%20домашний%20хлеб%20в%20кастрюле!%20Получится%20с%20первого%20раза

Хлеб — опора жизни? 50 интересных фактов

Хлеб   опора жизни? 50 интересных фактов

Почему хлеб называют опорой жизни?

Где бы вы ни находились на Земле, каковы бы ни были местные обычаи, языки, питание — везде вы сможете обнаружить какой-нибудь вид хлеба! Действительно, существует столько же видов хлеба, сколько и наций. В Китае хлеб изготавливают из рисовой муки. В Индии для этого используют просо. В Германии и скандинавских странах хлеб делают из ржи и ячменя.
Читать далее http://Хлеб%20—%20опора%20жизни?%2050%20интересных%20фактов

Хлеб с ароматом прованских трав

Хлеб с ароматом прованских трав

Очень вкусным и аппетитным получается такой хлеб с ароматом прованских трав. Его можно кушать с чем угодно, но мне больше нравится его использовать для бутербродов.

Читать далее http://Хлеб%20с%20ароматом%20прованских%20трав

Как приготовить пури: индийские воздушные лепешки

Как приготовить пури: индийские воздушные лепешки

Предлагаем узнать, как готовить индийское кушанье под лаконичным названием — пури. Всего за несколько минут вы сможете порадовать себя и близких интересной и аппетитной закуской.

Пури — это одна из разновидностей индийского хлеба. При жарке воздушные лепешки пури раздуваются и напоминают по форме шар, но внутри они совершенно пустые. Пряные пури подавать лучше горячими с остро-сладким густым яблочным индийским соусом чатни — после еды. Хотя и с мясными блюдами вместо хлеба, они тоже будут хороши!
Читать далее

Ученые нашли обугленные остатки доисторического хлеба в Иордании

Найден древнейший хлеб времен ледникового периода

Ученые Копенгагенского университета обнаружили обугленные остатки доисторического хлеба на месте археологических раскопок в Иордании. Возраст находки составляет более 14 тысяч лет, что делает ее самым древним из известных исторических свидетельств существования выпечки. Раньше считалось, что люди стали выпекать хлеб при развитии сельского хозяйства, которое появилось позднее.
Читать далее http://Ученые%20нашли%20обугленные%20остатки%20доисторического%20хлеба%20в%20Иордании

Как максимально долго сохранить хлеб свежим

Как максимально долго сохранить хлеб свежим

Элементарный способ, как сохранить хлеб свежим в 3 раза дольше

Пускай хлеб — всему голова и прекрасно сочетается хоть с маслом, хоть с арбузом, есть у него один недостаток. Сложно найти продукт, который портится быстрее. И если в вашем доме мучное черствеет или покрывается второй корочкой (из плесени) куда быстрее, чем заканчивается, есть два решения. Либо выбирать буханку поменьше, либо использовать вот эту маленькую хитрость и наслаждаться свежим хлебом всю неделю.
Читать далее http://Как%20максимально%20долго%20сохранить%20хлеб%20свежим

Опасен ли дрожжевой хлеб?

Опасен ли дрожжевой хлеб?

Мы привыкли считать хлеб одним из главных продуктов в доме, без которого наш стол кажется пустым. Однако, после прочтения данной статьи, кто-то из Вас может изменить своё мнение относительно этого мучного изделия.
Читать далее http://Опасен%20ли%20дрожжевой%20хлеб?