Протеиновые смеси применяют в двух случаях: для увеличения мышечной массы и когда нужно сохранить ее при похудении. Сколько же и как надо принимать протеин?
Специалисты по физиологии человеческого тела утверждают, что для нормального роста мышц человек обязан ежедневно потреблять примерно 1,5 грамма протеина на каждый килограмм своего тела. Для ускоренного роста нужно не менее 2-х граммов в день.
Известно, что наш привычный рацион питания богат в большей степени углеводами и жирами, и в меньшей степени – белками, поэтому при нормальном питании рост мышечной массы только за счет физических упражнений будет идти очень медленно – не хватит белка. При обычном питании, по мнению физиологов, потребление протеина в среднем составляет не более одного грамма в день на 1 кг веса, что явно недостаточно для спортсменов, наращивающих объемы своих мышц.
Таким образом, если ваш вес составляет, например, 100 кг, и вы задались целью увеличить свою мышечную массу, то вы должны принимать ежедневно не меньше 100 г чистого протеина. Учитывая, что в продаваемых протеинах доля чистого белка составляет где-то 70-75 процентов, надо будет принимать примерно 130-150 граммов протеина. Расчет для других весов тела делается, исходя из прямопропорциональной зависимости.
Принимать протеины рекомендуется в смеси с молоком, соком или простой водой, при этом количество жидкости может быть любым. Единственное ограничение – нельзя разводить протеин в кипятке, так как в горячей воде белок свертывается. Дневную дозу лучше принимать в два приема, поскольку организм не в состоянии усвоить сразу такое количество белка. Как правило, протеиновую смесь принимают между приемами пищи.
Можно, в принципе, разбить и на большее число приемов, но это будут лишние и ненужные хлопоты.
Подытоживая, можно сказать, что не важно, как и когда вы будете принимать протеин, важно, сколько. Попытки сэкономить и пить его меньше, не дадут никакой выгоды, Конечно, вреда не будет тоже, но теряет смысл самого приема протеина. Самое главное – не забывайте это делать каждый день.