Сосиски с жареным виноградом

Готовим очень необычное, быстрое и вкусное итальянское блюдо — сосиски с жареным виноградом.

2447247_Sosiski_s_jarenim_vinogradom (437x381, 32Kb)

 

На 4 порции вам потребуется:

  • 8 сосисок
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 или 3 кисти белого винограда (вымыть, отделить виноградины от кистей)

Приготовление:

  • Наколоть сосиски вилкой. Разогреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить сосиски до коричневого цвета со всех сторон. Снять с огня и слить из сковороды вытопившийся жир.
  • Добавить в сковороду виноград и жарить на сильном огне в течение 5 минут.
  • Подавать сосиски с жареным виноградом и Полентой (кукурузной кашей).

Источник tourespan.net, фото seriouseats.com

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.