На территории нашей страны имеется большое количество пресных водоемов, богатых водной и околоводной растительностью: ряской, элодеей, рдестами, сальвинией, стрелолистами и др., которые могут использоваться как добавочные корма для ондатр, нутрий и некоторых других зверей. В водной растительности содержатся различные витамины, минеральные вещества, жиры, протеины и углеводы. В таблице 2 (см. ниже) показан химический состав некоторых видов водной растительности.

Видовой состав водной растительности в различных климатических зонах страны неодинаков, но ряска произрастает почти везде. Это одна из самых урожайных водных культур. На водоемах южной части России, например, с каждого гектара водной площади можно собрать за сезон до 100-120 тонн зеленой массы ряски. Не менее урожайна и элодея.

Ряска хорошо известна всем, она покрывает мелкие стоячие водоемы сплошным зеленым ковром. Хорошо растет в местах, защищенных от сильных ветров и волнобоя. К качеству воды неприхотлива. Часто встречается в сильно засоренных и загрязненных водоемах. Заросли ряски можно видеть в пойменных водоемах, в заводях и затонах, иногда в водохранилищах. Перезимовывает ряска, опускаясь на дно.

Таблица 2

Химический состав некоторых водных растений, в %

На рис.: водокраст, или лягушечник

Искусственное расселение ряски производят пересадкой целых растений. Плавающие растения собирают в ведро или подходящий сосуд. При этом во время транспортировки она должна находиться во влажном состоянии. На месте посадки ряску разбрасывают руками прямо в воду.

Среди зимних кормов ряска наиболее часто встречается в рационе ондатры. В ранний весенний период она является основным кормом для этих зверьков.

Рдесты составляют отдельную группу, в которую включаются виды, различающиеся между собой строением листьев и стеблей.

Стебли и листья у этих растений мягкие и поэтому хорошо поедаются. В пищу употребляются также клубеньки и семена.

Рдест плавающий отличается стелющимися по воде овальными листьями, покрытыми сверху как бы восковым налетом. Листья, погруженные в воду, имеют ланцетовидную форму. Цветет в условиях средней полосы в июне-июле. Встречается как на большой глубине, так и на мелководье, почти по урезу воды. Предпочитает замкнутые водоемы с замедленным водообменом (озера, пруды). Высота растения 100-300 см.

На рис.: водокрас лягушачий. Все части этого растения служат пищей для зверей

Рдест пронзеннолистный отличается от плавающего рдеста тем, что у него сидящие листья как бы пронизаны стеблем. Все листья погружены в воду и образуют вместе со стеблем пазухи. Соцветия во время цветения поднимаются над поверхностью воды, а потом снова опус- 1 каются в воду. Растет на глубине 4-5 м.

Урожайность зеленой массы колеблется от одной до трех тонн на гектар. Подготовка к посеву семян пронзенного и плавающего рдеста одинаковая. При посеве семена рдестов заделывают в 5 комки глины, которые разбрасывают с лодки. В таком состоянии семена перезимовывают, а на следующий год дают хорошо развивающиеся всходы. Эти растения хорошо поедаются нутрией, ондатрой и бобром.

На рис.: стрелолист обыкновенный. Слева вегетативная часть растения, справа – соцветие и соплодие.

Рдест гребенчатый имеет узкие листья с сильно ветвистым корневищем. К осени на его корневищах появляются много клубеньков — утолщенных в виде горошин корневищ, от которых весной вырастают новые побеги. Листья растения погружены в воду, высота — 50-300 см. Предпочитает мелководные участки водоемов с глубиной не более 0,3 м. Встречается на песчаном, глинистом, илистом и даже на каменистом грунте. Гребенчатый рдест более теплолюбив, чем другие рдесты, но он играет большую роль в питании ондатры и нутрии.

Многие водные растения до середины лета находятся на значительной глубине и только с наступлением осени всплывают на поверхность водоема. Однако заготавливать водные растения можно и раньше. В южных районах можно приступать к заготовке кормов из водных растений уже в апреле-мае. Элодея, роголистник, ряска и стрелолист сохраняют свои кормовые качества и зимой, находясь подо льдом. Поэтому их можно скармливать животным в свежем виде почти в течение всего года.

На рис.: погруженные и плавающие части растения: слева — роголистник погруженный (вегетативный побег и плод роголистника); справа — ряска малая.

Водоросли, особенно ряску, можно сушить и использовать при сухом типе кормления. По данным ученых, в сушеной ряске может содержаться до 30% протеина, 4% жира, 16% минеральных веществ и около 10,5% клетчатки.

Извлекают водную растительность из водоемов различными способами. Для заготовки в личном хозяйстве можно применять вилы и неводы, которыми с лодки или плотов вылавливают плавающие водоросли. Выловленную таким образом зеленую массу скармливают в свежем виде во влажных мешанках или в отдельных кормушках. Для мешанок водоросли, за исключением ряски, перед скармливанием измельчают и вводят в рацион кроликов, ондатр и нутрий примерно в таком же количестве, как и зелень посевных трав.

На рис.: растение вахта трехлистная.

При использовании водорослей для кормления животных необходимо соблюдать следующее правило: не допускать ее разогрева и долгого хранения в кучках. При хранении зелени каротин (провитамин А) быстро разрушается, и они теряют свою питательную ценность. Особенно опасно давать зверям плесневелую зелень, которая вызовет заболевание желудочно-кишечного тракта или даже падеж животных. Нельзя скармливать сразу большое количество зелени зверям после долгого перерыва, так как это также может привести к болезни или гибели зверей.