Если у вас дома стоит мультиварка, грех не воспользоваться таким полезным прибором. Ниже будет представлен рецепт приготовления варенья из слив в мультиварке.
Ингредиенты:
- слива — 1 кг
- сахар — 600 г
- грецкий орех — 100 г
- какао — 1 ст.л.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить варенье из слив в мультиварке, желательно изначально выбрать сливы помягче и посвежее. Хотя если вы любите, чтобы варенье было как можно более густым, можно обойтись и жесткими плодами.
1. Моем сливы в холодной воде. Разрываем их руками или разрезаем на половинки ножом, чтобы избавиться от косточек.
2. Далее следует закинуть сливы в чашу мультиварки, засыпать весь сахар и залить воду.
3. Варенье будем готовить в режиме «Тушение» или режиме «Суп» — в зависимости от модели мультиварки. Ставим таймер на 40 минут.
4. Во время готовки время от времени приоткрываем крышки и помешиваем варенье.
5. Грецкий орех обливаем кипяченной водой, чтобы легче было избавится от кожуры. Кожура придает горечь вкусу, поэтому она нам не нужна.
6. В последние 10 минут готовки закидываем в мультиварку ложку какао и грецкий орех. Размешиваем их.
7. Когда таймер выключится, открываем крышку и даем варенью остыть.
8. Остывшее варенье можно сразу подавать к столу или оставлять на хранение в стерилизованных банках.