Нереально вкусный пирог с ягодами

Нереально вкусный пирог с ягодами

Пирог готовится на раз, два, три!!! Его можно готовить без миксера! Пирог получается очень нежный, воздушный, и очень вкусный, на вкус как будто в пироге есть творог!

Ингредиенты

Тесто

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар — 150 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Сметана (Комнатной температуры) — 160 г
  • Мука пшеничная / Мука (Просеянной, и 1 ст.л на ягоды) — 260 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Начинка

  • Смородина черная (Свежие или замороженные можно) — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Яйца взбиваем, далее постепенно добавляем сахар, ванильный сахар и все взбиваем.

Нереально вкусный пирог с ягодами

Затем добавляем сметану, все перемешиваем и кладем муку и разрыхлитель в 2 этапа и снова все перемешиваем.

Нереально вкусный пирог с ягодами

Половина тесто выливаем в форму застеленную пергаментом и на тесто выкладываем часть ягод перемешанную с 1 ст. л муки.

Нереально вкусный пирог с ягодами

Далее заливаем оставшееся тесто и снова выкладываем оставшие ягоды.

Нереально вкусный пирог с ягодами

Отправляем в заранее разогретую духовку на 40-50 минут и выпекаем при температуре 180 °C.
Диаметр формы 18-20 см.

Нереально вкусный пирог с ягодами

Пирог получился высоким, пышным и нереально вкусным!

Нереально вкусный пирог с ягодами

Нереально вкусный пирог с ягодами

источник

22.04.2021

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.