Свиная рулька по-баварски! Свиная рулька это нижняя часть свиной ноги, то есть голень. На первый взгляд кажется, что мясо в этой части туши жилистое и может быть жестким. Но в действительности, при правильном приготовлении получается великолепный деликатес.
Большинству людей известно, что такое бодун похмелье. Было это известно и 19 июня 2009 года, когда опубликован этот пост.
Каждый изобрел методы борьбы с похмельем. Не всегда правильные. Одни способы против бодуна работают, другие — превращают процесс опохмела в длительный запой.
Читать далее http://Лучшее%20средство%20от%20похмелья%20(из%202009%20года)
Наверняка ты уже знаешь, как правильно замачивать просроченное мясо в рассоле, чтобы забить странный запах. Поэтому мы решили, пишет журнал «Максим», научить тебя готовить шашлык так, чтобы не испортить настоящий вкус мяса. Для этого оно, правда, должно быть свежим.