Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Одним из деликатесов местной кухни в южной китайской провинции Гуандун считается собачье мясо.

Некоторые породы собак, мясо которых используется в пищу, выращивают на специальных фермах. Забивают животных в возрасте от 3 до 12 месяцев, ориентируясь при этом на оптимальные пищевые качества их мяса. Собачье мясо используют для жарки, тушения, варки супов, а также сушат.

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Кроме Китая, традиция употреблять собачье мясо в пищу существует и в других странах Азии — на Тайване, Филиппинах, во Вьетнаме, Лаосе, Камбодже, Таиланде. А самые известные в мире «собакоеды» живут в Корее, в кухне которой существует более 350 блюд из мяса этих животных.

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

В провинции же Гуандун, кроме собак, употребляют в пищу и мясо других экзотических для европейца животных, в частности кошек, крыс, муравьев и змей. Как заготавливают мясо собак в Дунбей — одном из регионов провинции Гуандун, смотрите на фотографиях ниже.

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Фоторепортаж категорически не рекомендуется просматривать людям со слабой психикой!

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Свежая собачатинка (фото Reuters)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

У нас еще много очень интересных статей! Вот только несколько из них:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девятнадцать + тринадцать =