Несколько специй, которые есть у каждой хозяйки.
ФЕНХЕЛЬ
Положительно действует на слизистую оболочку желудка, кишечника, улучшает функцию поджелудочной железы, уменьшает газообразование, перистальтику, имеет противовоспалительное, легкое адсорбирующее действие.
Также он уменьшает давление у гипертоников, повышает выделение желчи.
Показания: метеоризм, диарея, гастрит, хроническая язвенная болезнь желудка, панкреатит, холецистит в стадии ремиссии, гипертония.
Противопоказания: только абсолютные.
Применение: 50 г фенхеля кипятите час в 2 л воды, процедите, охладите. Пейте по 50 г за полчаса до еды 3—4 раза в день. Курс — 20 дней.
ГВОЗДИКА
Используется при умственных перегрузках, поносах. Это единственная приправа, которая сильно воздействует на паразитарные инвазии (всем известные глисты). Это и профилактика, и лечение. Кроме того, гвоздика действует возбуждающе и очень полезна для тех, кто решил стать отцом — она улучшает качество спермы.
Показания: глисты, диарея, колиты, энтериты, метеоризм.
Противопоказания: только абсолютные.
Применение: 20 г гвоздики прокипятите 20-25 мин. в 200 г воды. Процедите, охладите. Пейте по 3 ст. л. за полчаса до еды, трижды в день Курс — 3-5 недель
ПЕРЕЦ
Одна из самых популярных специй имеет больше противопоказаний, чем показаний. Из-за жгучих компонентов перец может навредить даже людям со здоровым желудком (обжигает слизистую, а это приводит к гастритам), вызывает или усиливает кровотечения. Если вы здоровы, в день можно употреблять не более 6 зерен или четверть чайной ложки черного перца.
Показания: гипоацидный гастрит (пониженная кислотность). Полезен любой перец, но особенно черный.
Противопоказания: абсолютные и относительные.
Применение: при диарее примите внутрь 3—6 горошин черного перца. При низкой кислотности — 2—4 горошины.
БАЗИЛИК
Стимулирует пищеварение, имеет тонизирующее, противовоспалительное, антисептическое, обезболивающее, мочегонное действие. Эффективное противорвотное средство.
Показания: бронхит и трахеит, вызванные стрептококком (в этом случае он особенно полезен в сочетании с кориандром), умственные перегрузки, мигрени, бессонница, желудочные и кишечные спазмы, зубная боль, отиты.
Противопоказания: только абсолютные.
Применение: 50 г базилика прокипятите час в 1,5 л воды. Принимайте по 30—40 г 2—3 раза в день за 1 час до еды. Курс — 3 недели.
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
Болеутоляющее, противосудорожное, тонизирующее средство.
Показания: обильные месячные, предменструальные боли, боли в мочевом пузыре, остеохондроз.
Противопоказания: только абсолютные.
Применение: 60 г лавра залейте 5 л воды, прокипятите 35 мин. Вылейте в приготовленную ванну. Принимайте ванны перед сном в течение 15 мин. Курс — 10 ванн.