Готовясь к летнему сезону, ты посмотрела на себя в правдивое зеркало, вздохнула, и в который раз задумалась о диете. Когда хорошего человека много — это хорошо, но не в данном случае. И вот ты снова твердо решила, что срочно пора сесть на диету. Но сколько раз эта затея срывалась из-за любимого лакомства? Единственный выход — срочно воспитать здоровый аппетит!

Проблема с лишним весом вряд ли возникала бы, если бы все ели только по мере появления чувства голода. Для того чтобы полноценно жить, нужно совсем немного пищи. Но от природы у нас есть одно предательское чувство, которое нас соблазняет, даже тогда, когда мы сыты. Это наш аппетит. Отсюда и появляются «ушки» на бедрах, «комочки нервов» на животе, «спасательные круги» на талии. И сколько бы ты не пыталась сбросить вес с помощью диет, пока ты не воспитаешь свой ненасытный аппетит, ты стройнее не станешь.

Между голодом и аппетитом много общего, но в тоже время они очень разные. Чувство голода — процесс физиологический. Когда в крови снижается уровень глюкозы, то мы начинаем испытывать чувство голода. Происходит раздражение специальных рецепторов и в мозг посылается сигнал: «хочу кушать!» Но бывает так, что сразу принять пищу не предоставляется возможным. И через время чувство голода притупляется. Это опять все те же рецепторы, чувствительность которых со временем ослабевает, и они перестают посылать сигналы.

Чувство голода – это такой же инстинкт, как, к примеру, чувство самосохранения. Это чувство было у человека всегда. Аппетит появился, когда пища перестала являться просто источником жизненно важной энергии, а начала приносить удовольствие от ее принятия. Красиво оформленное блюдо, хрустящая корочка, свежая выпечка, глядя на все это у тебя «текут слюнки», даже если ты только что поела. Вот это и есть аппетит. Ты слышишь ароматные запахи, воображаешь вкус блюда, и в мозг поступают определенные сигналы. Независимо от того, голодна ты или нет, начинает вырабатываться пищеварительный сок, и ты уже хочешь есть.

Вкусные, но не совсем полезные продукты, как правило, вызывают аппетит. Отказаться от них сложно. Человек попадает в зависимость от них, и «перевоспитать» аппетит становиться очень тяжело. Попробуй отказать себе в желаемом продукте и замени его на какой-нибудь другой, более полезный. Например, замени ароматную булочку — хлебцами, колбасу – нежирной бужениной.

Конечно, твой организм будет в истерике и ты вместе с ним. Но этот момент нужно пережить, хотя бы две недели. Если выдержишь, то можешь смело засчитать себе победу. И всегда оставляй за собой право при желании попробовать желаемый продукт. При таком подходе твой организм не будет так сильно травмирован от запрета на любимые лакомства. У него будет выбор, а выбор всегда успокаивает. И желание «покушать» станет менее острым.

Есть еще один метод «воспитания» аппетита. У тебя есть определенный продукт, при виде которого, ты «пускаешь слюнки». Наешься им до «отвала», позволь себе это. Ешь, сколько хочешь и когда хочешь. Поверь, скоро настанет такой момент, когда ты просто не захочешь даже видеть это лакомство. Но это не значит, что когда наступит чувство голода и у тебя под рукой не будет другого продукта, твое, когда-то любимое лакомство, не утолит его. Ты его съешь только для того чтобы утолить голод, но не ради удовольствия.

Вырабатывай аппетит на продукты питания, которые полезны. Это будет твой помощник при составлении правильного рациона.

Прими во внимание несколько «воспитательных» методов аппетита:

1. Никогда не воздерживайся от приема пищи при сильном чувстве голода. Лучше съесть овощной салатик, чем испытывать голод. В результате, ты все равно не сдержишься и съешь что-то жирное и вредное.

2. Твоя еда должна быть обязательно вкусной, чтобы позже тебя не «тянуло» на что-то еще.

3. Чтобы вечером, перед сном, тебе не захотелось перекусить чего-то, постарайся, чтобы последний прием пищи был максимально насыщенным. Лучше, если он будет осуществляться между 15-18 часами.

4. Делай небольшие «перекусы» в течение дня. Принимай пищу 5-6 раз в день. Это убережет тебя от переедания и снизит аппетит.

5. Не соблазняй себя вредными продуктами, не держи их у себя дома. Когда-то ты сможешь не сдержаться и съесть их.

6. Если между установленными приемами пищи у тебя разыгрался аппетит, выпей воды или зеленый чай с медом.

7. Старайся убрать из своего рациона крепкие спиртные напитки. Алкоголь провоцирует аппетит. Рекомендуется только сухое вино, до 200-250 мл в день. К тому же, оно очень полезно для улучшения пищеварения.

8. Сведи до минимума употребление специй и соли. Они стимулируют аппетит.

9. Старайся не переедать, ведь чем больше растянут желудок, тем больше тебе потребуется пищи для его наполнения.

10. Навсегда откажись от строгих диет, после них ты употребляешь намного больше пищи, в результате чего твой вес возвращается на исходную.

11. Чтобы не есть на ночь, почисти зубы, их не захочется вновь пачкать – это весомый аргумент.